Быстро и простоСупы

Горячий суп с куриным филе и грибами

Name: Горячий суп с куриным филе и грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Шампиньоны — 150 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
589 ккал

589ккал

83белки, г

8жиры, г

46углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Шампиньоны150 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 3
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 4
Нарежьте 50 г лука репчатого и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 5
На плите разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 6
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 7
Добавьте грибы, картофель, морковь и чеснок, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 8
Залейте 1 литр бульона, доведите до кипения и варите 20 минут.
Шаг 9
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 10
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом.