Эстетика и свиданияГорячие блюда

Унаги с рисом басмати и овощами стир-фрай

Name: Унаги с рисом басмати и овощами стир-фрай
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Угорь (Унаги) — 300 г; Рис басмати — 200 г; Морковь — 100 г; Брокколи — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 30 мл; Оливковое масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1979 ккал

1979ккал

65белки, г

114жиры, г

179углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Овощи стир-фрай

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 2
Разделите 100 г брокколи на мелкие соцветия.
Шаг 3
Нарежьте 100 г перца болгарского полосками.
Шаг 4
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 5
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте овощи на сильном огне в течение 5 минут.

Унаги с рисом басмати и овощами стир-фрай

Шаг 1
Приготовьте 200 г риса басмати согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Запеките 300 г угря в духовке при температуре 200°C в течение 15 минут.
Шаг 3
Добавьте к овощам Овощи стир-фрай и 30 мл соевого соуса, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 4
Подавайте горячий рис, сверху выкладывая запеченного угря и обжаренные овощи.