Быстро и простоГорячие блюда

Угорь в сладком соусе с гарниром из кукурузы

Name: Угорь в сладком соусе с гарниром из кукурузы
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Угорь (Унаги) — 300 г; Кукуруза (початок) — 200 г; Соевый соус — 30 мл; Сахар — 20 г; Чеснок — 1 зубчик; Имбирь — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1275 ккал

1275ккал

52белки, г

94жиры, г

62углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Сладкий соус

Шаг 1
Смешайте 30 мл соевого соуса, 20 г сахара, 1 зубчик чеснока (измельченный) и 10 г натертого имбиря в небольшой кастрюле.
Шаг 2
Нагрейте на плите до растворения сахара.

Угорь в сладком соусе с гарниром из кукурузы

Шаг 1
Приготовьте Сладкий соус.
Шаг 2
Обжарьте 300 г угря на плите до золотистой корочки, поливая Сладким соусом.
Шаг 3
Отварите 200 г кукурузы до мягкости.
Шаг 4
Подавайте угря, полив сверху оставшимся Сладким соусом, рядом разместите отваренную кукурузу.