
Быстро и простоЗавтраки
Удон с пряным тофу и шпинатом
- 30 мин
- 1 порция
- 1049 ккал
1049ккал
38белки, г
30жиры, г
164углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Лапша Удон200 г
- Тофу150 г
- Шпинат100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло20 мл
- Соевый соус30 мл
- Острый перец1 шт.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г лапши Удон в кипящей воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г тофу кубиками и обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте к тофу 2 зубчика нарезанного чеснока и 1 нарезанный острый перец, обжаривайте еще 2 минуты.
-
Шаг 4
Добавьте 100 г шпината и 30 мл соевого соуса, перемешайте и готовьте до увядания шпината.
-
Шаг 5
Смешайте лапшу Удон с пряным тофу и шпинатом, подавайте горячим.





