Тыквенный пирог с медом и специями

Тесто для пирога

1. 

   Шаг 1

   Смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла, 50 г сахара и 1 г соли до получения крошки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 1 яйцо и замесите тесто, затем охладите в холодильнике 30 минут.

Начинка из тыквы

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 500 г тыквы, затем отварите до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте отваренную тыкву с 100 г сахара, 50 г меда, 2 г мускатного ореха и 5 г корицы до получения однородной массы.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 1 яйцо и тщательно перемешайте.

Тыквенный пирог с медом и специями