
ДесертыДесерты
Тыквенный пирог с оливковым маслом
- 60 мин
- 1 порция
- 2887 ккал
2887ккал
52белки, г
157жиры, г
314углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Тыква500 г
- Мука пшеничная200 г
- Сливочное масло100 г
- Сахар150 г
- Яйца куриные2 шт.
- Оливковое масло50 мл
- Корица1 ч.л.
- Соль1/2 ч.л.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте тыкву на кубики весом 500 г, отварите до мягкости.
-
Шаг 2
Смешайте отваренную тыкву с 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйцами, 50 мл оливкового масла, 1 ч.л. корицы и 1/2 ч.л. соли до получения однородной массы.
-
Шаг 3
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки с 100 г сливочного масла и добавив немного холодной воды, замесите до эластичности.
-
Шаг 4
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, добавьте начинку из тыквы.
-
Шаг 5
Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 40 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Дайте пирогу остыть перед подачей.





