ДесертыДесерты

Тыквенные пирожные с кремом

Name: Тыквенные пирожные с кремом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Тыква — 400 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Сливки (33%) — 200 мл; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2877 ккал

2877ккал

56белки, г

173жиры, г

269углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Крем

Шаг 1
Взбейте 200 мл сливок (33%) до образования пиков.
Шаг 2
Добавьте 5 г ванилина и аккуратно перемешайте.

Тыквенные пирожные с кремом

Шаг 1
Очистите 400 г тыквы и нарежьте её кубиками.
Шаг 2
Отварите тыкву до мягкости, затем пюрируйте её.
Шаг 3
В миске смешайте 200 г муки пшеничной, 100 г сахара и 2 яйца куриных.
Шаг 4
Добавьте пюре из тыквы и 100 г растопленного сливочного масла, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму и выпекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 6
Подавайте пирожные, добавив сверху Крем.