Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с черной смородиной и тыквой

Name: Тарталетки с черной смородиной и тыквой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 300 г; Черная смородина — 150 г; Сахар — 50 г; Сливочное масло — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1904 ккал

1904ккал

38белки, г

97жиры, г

216углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Начинка из тыквы

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Отварите тыкву до мягкости, затем пюрируйте.
Шаг 3
Добавьте 50 г сахара и тщательно перемешайте.

Тарталетки с черной смородиной и тыквой

Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла до крошковатой консистенции.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и замесите тесто, затем охладите его в холодильнике на 30 минут.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите в формочки для тарталеток, выпекайте в духовке при 180°C до золотистого цвета.
Шаг 4
Приготовьте начинку из тыквы, добавив её в готовые тарталетки.
Шаг 5
Сверху добавьте 150 г черной смородины, слегка прижимая.
Шаг 6
Подавайте тарталетки теплые, наслаждаясь их нежной текстурой и сладким вкусом.