Тыквенные пирожки с мясом

Тесто для пирожков

1. 

   Шаг 1

   Смешайте 250 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли.

2. 

   Шаг 2

   Замесите тесто до однородной консистенции и оставьте на 30 минут.

Начинка из тыквы и мяса

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 200 г фарша и обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   Отварите 300 г тыквы до мягкости, затем пюрируйте её и смешайте с мясом и луком.

Тыквенные пирожки с мясом