Фаршированные перцы с грейпфрутом и говядиной

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г фарша говяжьего, 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте до готовности, приправив солью, черным перцем и 1 ч.л. паприки.

4. 

   Шаг 4

   Разрежьте 4 шт. перца болгарских пополам и удалите семена.

5. 

   Шаг 5

   Наполните каждую половинку перца мясной начинкой.

6. 

   Шаг 6

   Выложите фаршированные перцы на противень и запекайте в духовке 30 минут.

7. 

   Шаг 7

   Пока перцы запекаются, очистите 1 шт. грейпфрута и нарежьте его на дольки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячие фаршированные перцы, украсив дольками грейпфрута.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Булгур с фаршем и перцем50 мин1784 ккал Фаршированные перцы с луком и рисом60 мин1724 ккал Булгурный пирог с мясом и болгарским перцем40 мин1804 ккал Пшено с жареными овощами и куриными сердечками50 мин1545 ккал Пшено с жареными овощами и фетой40 мин1312 ккал Пшено с болгарским перцем и куриными бедрами60 мин1890 ккал