Эстетика и свиданияЗавтраки

Тыквенные манты с овощами

Name: Тыквенные манты с овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1059 ккал

1059ккал

26белки, г

33жиры, г

164углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Мука пшеничная200 г
Сольпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока, обжарьте на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.

Тыквенные манты с овощами

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки и щепотку соли, добавьте воду и замесите до эластичного состояния.
Шаг 2
Раскатайте тесто в тонкие круги, добавьте начинку из Овощная начинка и защипите края.
Шаг 3
Варите манты в мультиварке на пару 20 минут.
Шаг 4
Подавайте горячими, полив сверху оставшимся растительным маслом.