Уютный вечерГорячие блюда

Тыквенное пюре с маскарпоне и пряностями

Name: Тыквенное пюре с маскарпоне и пряностями
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Тыква — 500 г; Маскарпоне — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Корица — 1 ч.л.; Имбирь — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
510 ккал

510ккал

10белки, г

41жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква500 г
Маскарпоне100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Корица1 ч.л.
Имбирь1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 500 г тыквы и нарежьте её кубиками.
Шаг 2
Отварите тыкву в кипящей воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 2 зубчика чеснока, 100 г маскарпоне, 1 ч.л. корицы и 1 ч.л. имбиря.
Шаг 4
Измельчите смесь до получения однородного пюре с помощью миксера.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив сверху щепоткой корицы.