Брокколи с запечённой тыквой и бальзамическим уксусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г тыквы кубиками и выложите на противень.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите, перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Запекайте тыкву в духовке 20 минут до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   В это время отварите 300 г брокколи в подсоленной воде 5 минут до ярко-зеленого цвета.

6. 

   Шаг 6

   Слейте воду и добавьте к брокколи 2 зубчика нарезанного чеснока и 15 мл оливкового масла, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте брокколи, добавив сверху запечённую тыкву и сбрызнув бальзамическим уксусом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Карри с говядиной и тыквой40 мин1003 ккал Ризотто с брокколи и соусом Песто40 мин1405 ккал Картофельное пюре с бальзамическим уксусом и чесноком40 мин862 ккал Гречка с кокосовым маслом и овощами30 мин982 ккал Запеченная утка с курагой и тыквой90 мин1041 ккал Курица с изюмом и брокколи40 мин809 ккал