Тыква с креветками и рисом в кокосовом молоке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г тыквы кубиками.

2. 

   Шаг 2

   В сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока и 10 г имбиря до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанную тыкву и обжаривайте 5 минут до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 мл кокосового молока и 150 г предварительно отваренного риса, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 200 г очищенных креветок, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5-7 минут.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Ризотто с ананасом и морепродуктами45 мин1937 ккал Пшено с овощами и креветками в кокосовом молоке40 мин1040 ккал Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком и имбирем45 мин390 ккал Рис с креветками и овощами30 мин1165 ккал Рисовые роллы с авокадо и креветками30 мин1024 ккал Ризотто с перепелиными яйцами и морепродуктами40 мин3336 ккал