Эстетика и свиданияГорячие блюда

Творожный тарт с морковным кремом

Name: Творожный тарт с морковным кремом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Морковь — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 50 г; Мука пшеничная — 150 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2195 ккал

2195ккал

92белки, г

121жиры, г

180углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Морковный крем

Шаг 1
Нарежьте 200 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Отварите морковь в воде до мягкости, около 15 минут.
Шаг 3
Слейте воду и поместите морковь в блендер, добавьте 50 г сахара и 50 г сливочного масла, взбейте до кремообразной консистенции.

Творожный тарт с морковным кремом

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 300 г творога, 2 яйца, 100 г растопленного сливочного масла, 150 г муки и 1 г соли, замесите тесто.
Шаг 3
Выложите тесто в форму для выпечки, равномерно распределите по дну и стенкам.
Шаг 4
Выпекайте тарт в духовке 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте тарт горячим, добавив сверху Морковный крем.