Творожный суп с картофелем и луком-пореем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука-порея тонкими кольцами.

3. 

   Шаг 3

   В кастрюле растопите 30 г сливочного масла на среднем огне.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте картофель и лук-порей, обжаривайте 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Влейте 500 мл молока, доведите до кипения и варите 15 минут до мягкости картофеля.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 200 г творога, перемешайте и варите еще 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из шпината с кокосовым молоком30 мин626 ккал Киш со щавелем, картофелем и беконом60 мин2550 ккал Запеканка из овсянки с картофелем и шампиньонами60 мин1393 ккал Снеки из картофельных чипсов с кокосовым соусом30 мин609 ккал Запеканка из картофеля с сыром60 мин1868 ккал Желатиновые блинчики с картофелем и шпинатом60 мин769 ккал