Творожный пирог с картофелем и луком-пореем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г лука-порея мелкими кольцами и обжарьте на 50 г сливочного масла до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   В миске смешайте 300 г творога, 2 яйца, 150 г муки, соль и черный перец до однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте в смесь обжаренный лук-порей и нарезанный картофель, аккуратно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Выложите начинку в форму для выпечки и разровняйте.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с картофелем и капустой с розмарином60 мин1707 ккал Шпроты с картофелем и шпинатом в тесте60 мин2775 ккал Пирог с тунцом и картофелем60 мин3149 ккал Киш с фасолью и картошкой60 мин2798 ккал Киш с горошком и картофелем сладким60 мин2083 ккал Киш с семгой и картофелем60 мин3484 ккал