Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с семгой и картофелем

Name: Киш с семгой и картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Семга / Лосось — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 200 мл; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3484 ккал

3484ккал

158белки, г

211жиры, г

222углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем нарежьте его тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 200 мл сливок, добавьте 100 г натертого твердого сыра, соль и черный перец.
Шаг 4
На дно формы для выпечки выложите кружочки картофеля, затем равномерно распределите обжаренный лук и кусочки 300 г семги.
Шаг 5
Залейте все приготовленной яичной смесью и аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте настояться 10 минут перед нарезкой и подачей.