ДесертыДесерты

Творожные пирожки с греческим йогуртом и вишней

Name: Творожные пирожки с греческим йогуртом и вишней
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Йогурт греческий — 150 г; Вишня — 200 г; Мука пшеничная — 400 г; Сахар — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2623 ккал

2623ккал

116белки, г

75жиры, г

366углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г Творог (обычный) и 150 г Йогурт греческий.
Шаг 2
Добавьте 200 г вишни, 50 г сахара и 1 яйцо, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте 400 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 4
Добавьте 50 г растопленного Сливочное масло в мучную смесь и замесите тесто.
Шаг 5
Раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте кружки.
Шаг 6
На каждый кружок теста положите 1-2 столовые ложки начинки и закройте пирожки, придавая им форму полумесяца.
Шаг 7
Выпекайте пирожки в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, посыпанными сахаром по желанию.