ДесертыДесерты

Сладкий рулет с мятой и творогом

Name: Сладкий рулет с мятой и творогом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 400 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Мята — 30 г; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2305 ккал

2305ккал

114белки, г

88жиры, г

260углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 400 г творога, 100 г сахара и 30 г мелко нарезанной мяты, тщательно перемешайте.
Шаг 2
В другой миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 мл молока и 50 г растопленного сливочного масла, перемешайте.
Шаг 3
Постепенно добавляйте 200 г муки в яичную смесь, замесите тесто.
Шаг 4
Раскатайте тесто в прямоугольник, равномерно распределите начинку из творога с мятой по поверхности.
Шаг 5
Сверните тесто в рулет и поместите его в форму для выпечки.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте рулету немного остыть, затем нарежьте его на порционные кусочки и подавайте.