ДесертыДесерты

Шоколадный торт с Табаско и вишней

Name: Шоколадный торт с Табаско и вишней
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Шоколад темный — 150 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Какао-порошок — 50 г; Вишня — 200 г; Табаско — 5 мл; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3545 ккал

3545ккал

82белки, г

178жиры, г

392углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 150 г темного шоколада и 100 г сливочного масла на водяной бане, перемешивая до однородной массы.
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленный шоколад к яичной смеси, тщательно перемешивая.
Шаг 4
Просейте 200 г муки, 50 г какао-порошка, 10 г разрыхлителя и 1 г соли, затем аккуратно добавьте в шоколадную массу.
Шаг 5
Добавьте 5 мл Табаско и перемешайте до однородности.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму и добавьте 200 г вишни, равномерно распределив по поверхности.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до готовности.
Шаг 8
Дайте остыть перед подачей, нарезая на порционные куски.