Эстетика и свиданияЗавтраки

Сырники с вишневым соусом и шоколадом

Name: Сырники с вишневым соусом и шоколадом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 400 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Сахар — 50 г; Шоколад темный — 50 г; Вишня — 200 г; Сметана — 100 г; Сливочное масло — 30 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2087 ккал

2087ккал

107белки, г

101жиры, г

182углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Вишневый соус

Шаг 1
Возьмите 200 г вишни, удалите косточки и положите в кастрюлю.
Шаг 2
Добавьте 50 г сахара и 50 мл воды, доведите до кипения и варите 10 минут.
Шаг 3
Протрите соус через сито для получения однородной текстуры.

Сырники с вишневым соусом и шоколадом

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 400 г Творог (обычный), 2 яйца, 100 г муки и 50 г сахара до получения однородной массы.
Шаг 2
Сформируйте из теста небольшие круглые лепешки.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 г растопленного Сливочное масло обжаривайте сырники до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Растопите 50 г Шоколад темный на водяной бане до получения гладкой текстуры.
Шаг 5
Подавайте горячие сырники, полив сверху Вишневый соус и добавив растопленный Шоколад темный.