ДесертыДесерты

Паприка-вишневый чизкейк

Name: Паприка-вишневый чизкейк
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Творог (обычный) — 400 г; Сметана — 200 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Паприка сладкая — 10 г; Вишня — 200 г; Мука пшеничная — 100 г; Сливочное масло — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3082 ккал

3082ккал

121белки, г

168жиры, г

268углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте его с 100 г муки до получения однородной массы.
Шаг 2
Выложите массу в форму для выпечки, равномерно распределив по дну.
Шаг 3
В глубокой миске взбейте 400 г творога, 200 г сметаны, 150 г сахара, 3 яйца и 10 г паприки до получения гладкой массы.
Шаг 4
Добавьте 200 г вишни в творожную массу и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Вылейте творожную массу на подготовленное тесто в форме.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 40 минут.
Шаг 7
После выпекания дайте чизкейку остыть, затем охладите в холодильнике минимум 2 часа перед подачей.