Уютный вечерГорячие блюда

Тушеные куриные желудки с тыквой и зеленью

Name: Тушеные куриные желудки с тыквой и зеленью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриные желудки — 300 г; Тыква — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Петрушка — 30 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
707 ккал

707ккал

55белки, г

40жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные желудки300 г
Тыква200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Петрушка30 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г куриных желудков на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
Нарежьте 200 г тыквы кубиками.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте куриные желудки и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте тыкву, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 7
Накройте крышкой и тушите на среднем огне около 30 минут, периодически помешивая.
Шаг 8
Перед подачей посыпьте блюдо мелко нарезанной петрушкой.