Эстетика и свиданияСупы

Суп из тыквы с томатами и куриным филе

Name: Суп из тыквы с томатами и куриным филе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Тыква — 400 г; Помидоры — 200 г; Куриное филе — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Морковь — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
812 ккал

812ккал

79белки, г

37жиры, г

42углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква400 г
Помидоры200 г
Куриное филе300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Морковь100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 400 г тыквы кубиками и 200 г помидоров крупными дольками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте к овощам 300 г куриного филе, нарезанного кубиками, и обжаривайте до готовности.
Шаг 5
Добавьте 400 г тыквы и 200 г помидоров, залейте 1 литром воды, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20 минут до мягкости тыквы.
Шаг 7
С помощью блендера измельчите суп до однородной кремовой консистенции.
Шаг 8
Подавайте суп горячим, украсив свежей зеленью по желанию.