Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Нарезка из свинины с тушеными овощами

Name: Нарезка из свинины с тушеными овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
801 ккал

801ккал

62белки, г

52жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины тонкими ломтиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г перца болгарского соломкой, а 100 г лука репчатого полукольцами.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте свинину до золотистой корочки на среднем огне.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи и 2 зубчика чеснока, измельченного, обжаривайте еще 10 минут.
Шаг 5
Посолите и поперчите по вкусу, тушите на медленном огне под крышкой 15 минут.
Шаг 6
Подавайте горячую нарезку из свинины с тушеными овощами.