Тушеная свинина с картофелем и чили

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г свинины кубиками размером 3 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 400 г картофеля крупными кусками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г лука и 100 г моркови мелкими кубиками.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите 3 зубчика чеснока и 1 острый перец.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте 30 мл растительного масла на плите в глубокой сковороде.

6. 

   Шаг 6

   Обжарьте свинину до золотистой корочки, добавьте лук и морковь, жарьте еще 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте картофель, чеснок и острый перец, посолите и поперчите по вкусу.

8. 

   Шаг 8

   Залейте все 500 мл воды, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите 40 минут под крышкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Свинина по-деревенски с картофелем90 мин1302 ккал Свинина с запеченными картофельными лепешками40 мин1047 ккал Свинина с картофелем и цветной капустой60 мин1163 ккал Свинина с картофельным супом и зеленью60 мин1096 ккал Куриные супруги с картофельным гарниром60 мин1372 ккал Запеченный картофель с вешенками и сливками50 мин1045 ккал