Тушеная свинина с чесноком и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г свинины кубиками размером 3 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г лука мелкими кубиками и 100 г моркови тонкими полосками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости овощей.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 5 зубчиков чеснока, пропущенных через пресс, и перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 600 г нарезанного картофеля, 500 мл воды, соль и черный перец по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Тушите на медленном огне под крышкой около 60 минут до готовности картофеля.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говяжья печень с апельсиновым соусом и картофельным гратеном60 мин1488 ккал Куриные сердечки с паприкой и картофелем60 мин1200 ккал Треска с паприкой и картофельным гратеном60 мин1450 ккал Тушеная свинина с паприкой и перцем90 мин1121 ккал Свиные ребра в рыбном соусе с картошкой90 мин2935 ккал Шпинат с картофелем и копчёной колбасой40 мин1283 ккал