Уютный вечерГорячие блюда

Тушеная капуста с курицей и голубикой

Name: Тушеная капуста с курицей и голубикой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Капуста белокочанная — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Черника / Голубика — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
858 ккал

858ккал

82белки, г

37жиры, г

47углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Капуста белокочанная400 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Черника / Голубика150 г
Чеснок2 зубчика
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 5
Добавьте 400 г нашинкованной капусты, перемешайте и тушите на среднем огне под крышкой 20 минут.
Шаг 6
Добавьте 150 г голубики, 2 зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу, тушите еще 10 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.