Тушеная говядина с чесноком и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 800 г говядины кубиками размером 3 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г моркови и 150 г репчатого лука мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 50 мл оливкового масла в кастрюле на плите.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте говядину до золотистой корочки, добавив соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости овощей.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 5 зубчиков чеснока, нарезанных мелко, и 300 г нарезанных помидоров, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 2 лавровых листа, накройте крышкой и тушите на медленном огне 1.5 часа.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фунчоза с говядиной и овощами в бульоне40 мин1310 ккал Куриные желудки с овощами на ржаном хлебе60 мин1044 ккал Куриные желудки с черникой и овощами60 мин733 ккал Суп из слив с куриными желудками и овощами60 мин886 ккал Лапша Удон с говядиной и болгарским перцем40 мин1152 ккал Фунчоза с куриным филе и арахисовым соусом40 мин1523 ккал