Уютный вечерЗавтраки

Тунец с перловкой и овощами

Name: Тунец с перловкой и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Перловка — 150 г; Тунец консерв. — 200 г; Морковь — 100 г; Брокколи — 100 г; Огурцы — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
938 ккал

938ккал

65белки, г

24жиры, г

126углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перловка150 г
Тунец консерв.200 г
Морковь100 г
Брокколи100 г
Огурцы50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г перловки в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 100 г брокколи, нарезанной на соцветия, и готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Смешайте готовую перловку с овощами и добавьте 200 г Тунец консервированный, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Подавайте блюдо горячим, украсив нарезанными 50 г огурцов.