Перловая каша с лук-пореем и куриными сердечками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г перловки под холодной водой и замочите на 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука-порея и 50 г моркови мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 150 г куриных сердечек, нарезанных пополам, и обжаривайте до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте замоченную перловку, 500 мл воды, 1 зубчик чеснока, соль и черный перец по вкусу. Доведите до кипения.

6. 

   Шаг 6

   Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 30 минут до готовности перловки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую кашу, украсив свежими зелеными травами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Перловая каша с овощами и Шрирачой40 мин850 ккал Перловая каша с стручковой фасолью и морковью40 мин846 ккал Горячий суп из моркови с ванилином и куриными сердечками30 мин466 ккал Боул с перловкой, овощами и копченой паприкой30 мин711 ккал Куриные сердечки с майонезом и луком-пореем40 мин1168 ккал Куриные сердечки, тушеные с овощами60 мин1232 ккал