Трюфельный соус с какао на основе говяжьего бульона

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 20 мл оливкового масла на плите и обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанный чеснок и жарьте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 500 мл говяжьего бульона и доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 30 г какао-порошка, тщательно перемешайте до однородной консистенции.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, варите на медленном огне 10 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из тыквы с гранатом и грецкими орехами40 мин819 ккал Ананасовый суп с картофелем и редисом30 мин626 ккал Горячий сливовый суп с беконом и чесноком40 мин945 ккал Грейпфрутовый крем-суп с картофелем и чесноком40 мин582 ккал Суп с куриными желудками и чили60 мин611 ккал Овощной суп с курагой и куриными сердечками40 мин844 ккал