Быстро и простоСупы

Ананасовый суп с картофелем и редисом

Name: Ананасовый суп с картофелем и редисом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Редис — 100 г; Ананас консерв. — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Бульон — 500 мл; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
626 ккал

626ккал

19белки, г

22жиры, г

94углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Редис100 г
Ананас консерв.200 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Бульон500 мл
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками и 100 г редиса тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и измельчите 1 зубчик чеснока.
Шаг 3
В кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте картофель, редис и чеснок, обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
Влейте 500 мл бульона и добавьте 200 г консервированного ананаса, доведите до кипения.
Шаг 6
Уменьшите огонь и варите 15 минут до мягкости картофеля.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.