Эстетика и свиданияГорячие блюда
Треска в томатном соусе с картофельными крокетами
- 60 мин
- 1 порция
- 982 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Треска300 г
- Помидоры400 г
- Картофель500 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Паприка сладкая1 ч.л.
Пошаговый рецепт
Томатный соус
-
Шаг 1
Возьмите 400 г помидоров и 100 г лука репчатого, нарежьте их мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанный лук и обжарьте до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры и 2 зубчика чеснока, тушите на среднем огне 15 минут, приправьте солью и черным перцем.
Картофельные крокеты
-
Шаг 1
Отварите 500 г картофеля до готовности, затем сделайте пюре.
-
Шаг 2
Сформируйте из пюре небольшие крокеты, обваляйте их в панировочных сухарях.
-
Шаг 3
Обжарьте крокеты на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
Треска в томатном соусе с картофельными крокетами
-
Шаг 1
Приготовьте Томатный соус согласно инструкции.
-
Шаг 2
Выложите 300 г трески на сковороду, залейте Томатным соусом и тушите 20 минут на среднем огне.
-
Шаг 3
Подавайте треску горячей, рядом с Картофельными крокетами.
