Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Треска с запеченными баклажанами и соусом
- 50 мин
- 1 порция
- 555 ккал
555ккал
51белки, г
32жиры, г
15углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Треска300 г
- Баклажаны200 г
- Помидоры150 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Томатный соус
-
Шаг 1
Возьмите 150 г помидоров и 2 зубчика чеснока, нарежьте их мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите, тщательно перемешайте.
Треска с запеченными баклажанами и соусом
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г баклажанов кружочками, посолите и оставьте на 15 минут, чтобы вышла горечь.
-
Шаг 2
Запекайте баклажаны в духовке при 200°C до золотистого цвета, около 25 минут.
-
Шаг 3
Обжарьте 300 г трески на плите до золотистой корочки, посолите и поперчите.
-
Шаг 4
Подавайте треску с запеченными баклажанами, добавив сверху Томатный соус.
