Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с баклажанами и аджикой

Name: Салат с баклажанами и аджикой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Баклажаны — 300 г; Помидоры — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Аджика — 30 г; Оливковое масло — 20 мл; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
303 ккал

303ккал

5белки, г

21жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баклажаны300 г
Помидоры150 г
Чеснок2 зубчика
Аджика30 г
Оливковое масло20 мл
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажанов кубиками и обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г помидоров мелкими кубиками и добавьте к баклажанам.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока, 30 г аджики, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Посыпьте салат 10 г мелко нарезанного укропа перед подачей.