Треска с вареным картофелем и корнем сельдерея

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 400 г картофеля и 200 г корня сельдерея, нарежьте их крупными кубиками.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле доведите до кипения воду, добавьте картофель и корень сельдерея, варите до мягкости около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Тем временем, на сковороде растопите 30 г сливочного масла, добавьте 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г трески на сковороду, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Слейте воду с картофеля и корня сельдерея, приправьте солью и перцем, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте треску на тарелке, рядом выложите вареный картофель и корень сельдерея.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные овощи с лавровым листом и оливковым маслом50 мин1313 ккал Баранина с картошкой и специями90 мин1692 ккал Крем-суп из цветной капусты с сырным соусом и гренками40 мин1281 ккал Треска, запеченная с аджикой и помидорами черри50 мин514 ккал Утиные грудки с миндальным соусом и картофельным пюре60 мин2204 ккал Куриное бедро с грецкими орехами и медом, запеченное с картофелем60 мин2654 ккал