Треска с красным вином и картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 400 г картофеля и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и добавьте 100 мл молока и 50 г сливочного масла, затем разомните до кремообразного состояния.

4. 

   Шаг 4

   Приготовьте Красный винный соус.

5. 

   Шаг 5

   Обжарьте 300 г трески на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки, около 4-5 минут с каждой стороны.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте треску на порции, полив сверху Красный винный соус и рядом положите картофельное пюре.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Треска с соусом из красного вина и пюре40 мин1045 ккал Багет с куриными голенями и картофельным пюре60 мин1966 ккал Киш с дыней, картофелем и вешенками60 мин1927 ккал Блюдо из картофеля и ржаного хлеба с грибами50 мин1024 ккал Баранина с персиками и картофельным пюре60 мин1427 ккал Сырные крокеты с картофельным пюре и зеленью60 мин2189 ккал