Уютный вечерГорячие блюда
Треска с картофельными оладьями и соусом из сметаны
- 60 мин
- 1 порция
- 792 ккал
792ккал
61белки, г
26жиры, г
79углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Треска300 г
- Картофель400 г
- Лук репчатый100 г
- Сметана150 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
Соус из сметаны
-
Шаг 1
Смешайте 150 г сметаны, 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и добавьте соль и черный перец по вкусу.
Треска с картофельными оладьями и соусом из сметаны
-
Шаг 1
Очистите и натрите 400 г картофеля на терке, добавьте 100 г мелко нарезанного лука репчатого, 1 яйцо, соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 2
Сформируйте из картофельной массы оладьи и обжарьте их на раскаленном растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 3
Приготовьте 300 г трески, посолите и поперчите, запеките в духовке при температуре 180°C в течение 20 минут.
-
Шаг 4
Подавайте треску с картофельными оладьями, добавив сверху Соус из сметаны.
