Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Треска с картофельными дольками в пряном соусе

Name: Треска с картофельными дольками в пряном соусе
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Треска — 300 г; Картофель — 400 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Паприка сладкая — 5 г; Паприка копченая — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
813 ккал

813ккал

57белки, г

35жиры, г

71углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска300 г
Картофель400 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Паприка сладкая5 г
Паприка копченая5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Пряный соус

Шаг 1
Возьмите 30 мл оливкового масла, 3 зубчика чеснока, 5 г паприки сладкой и 5 г паприки копченой, тщательно перемешайте.

Треска с картофельными дольками в пряном соусе

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля дольками.
Шаг 2
Выложите картофель на противень, полейте 30 мл оливкового масла, посыпьте солью и черным перцем, перемешайте.
Шаг 3
Запекайте картофель в духовке при температуре 200°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Обжарьте 300 г трески на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Подавайте треску с горячими картофельными дольками, добавив сверху Пряный соус.