Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Слайсы свиных рёбер с картофельными чипсами
- 60 мин
- 1 порция
- 2809 ккал
2809ккал
129белки, г
224жиры, г
68углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свиные ребра800 г
- Картофель400 г
- Чеснок5 г
- Соль5 г
- Черный перец3 г
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 800 г свиных ребер на порционные куски.
-
Шаг 2
Приготовьте маринад, смешав 5 г соли, 3 г черного перца и 5 г измельченного чеснока с 30 мл оливкового масла.
-
Шаг 3
Нанесите маринад на свиные ребра и оставьте на 30 минут.
-
Шаг 4
Тем временем нарежьте 400 г картофеля тонкими ломтиками.
-
Шаг 5
Обжарьте картофельные ломтики на сковороде до золотистой корочки, периодически переворачивая.
-
Шаг 6
Обжарьте свиные ребра на гриле до появления румяной корочки и готовности.
-
Шаг 7
Подавайте свиные ребра с хрустящими картофельными чипсами.
