Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тосты с яйцом и белыми грибами

Name: Тосты с яйцом и белыми грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Багет — 200 г; Яйца куриные — 4 шт.; Белые грибы — 150 г; Сливочное масло — 30 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1435 ккал

1435ккал

72белки, г

77жиры, г

108углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Багет200 г
Яйца куриные4 шт.
Белые грибы150 г
Сливочное масло30 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г багета на толстые ломтики.
Шаг 2
Обжарьте ломтики багета на сковороде с 15 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г белых грибов и 1 зубчик чеснока, обжарьте их на сковороде с оставшимися 15 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 4
В отдельной сковороде приготовьте 4 яйца, жаря их до желаемой степени готовности.
Шаг 5
На каждый обжаренный ломтик багета выложите обжаренные белые грибы, затем добавьте жареное яйцо сверху.
Шаг 6
Посыпьте тосты мелко нарезанной петрушкой, добавьте соль и черный перец по вкусу.