Уютный вечерЗавтраки

Тосты с тыквой и карри

Name: Тосты с тыквой и карри
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Хлеб ржаной — 4 ломтика; Тыква — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Карри — 1 ч.л.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
376 ккал

376ккал

4белки, г

30жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Хлеб ржаной4 ломтика
Тыква300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Карри1 ч.л.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и 100 г лука мелкими кусочками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и жарьте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте тыкву и 2 зубчика чеснока, измельченного, жарьте 10 минут до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 1 ч.л. карри, соль и черный перец, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Поджарьте 4 ломтика ржаного хлеба в духовке при 200°C до золотистой корочки.
Шаг 6
На каждый тост выложите смесь из тыквы и карри, подавайте горячими.