Тосты с гречкой, авокадо и яйцом-пашот

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 100 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Поджарьте 2 ломтика Бородинского хлеба на сковороде с 10 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Приготовьте 2 яйца-пашот, аккуратно опуская их в кипящую воду на 3-4 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 1 авокадо на тонкие ломтики.

5. 

   Шаг 5

   На каждый тост выложите гречку, сверху разместите ломтики авокадо и яйцо-пашот.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречка с картофельными оладьями40 мин1024 ккал Фаршированные яйца с авокадо и укропом20 мин792 ккал Канапе со шпротами и авокадо30 мин963 ккал Гречневый холодный суп с авокадо и огурцом30 мин929 ккал Хачапури с беконом и авокадо60 мин3784 ккал Пирог с куриными желудками и гречкой60 мин2549 ккал