ДесертыДесерты
Тортилья с шоколадным муссом и сливками
- 60 мин
- 1 порция
- 2235 ккал
2235ккал
30белки, г
133жиры, г
219углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Тортилья2 шт.
- Шоколад темный150 г
- Сливки (33%)200 мл
- Сахар50 г
- Ванилин1 г
Пошаговый рецепт
Шоколадный мусс
-
Шаг 1
Растопите 150 г темного шоколада на водяной бане.
-
Шаг 2
Взбейте 200 мл сливок до мягких пиков.
-
Шаг 3
Добавьте растопленный шоколад и 50 г сахара в взбитые сливки, аккуратно перемешайте.
-
Шаг 4
Добавьте 1 г ванилина и снова перемешайте до однородной массы.
Тортилья с шоколадным муссом и сливками
-
Шаг 1
Приготовьте Шоколадный мусс согласно инструкции.
-
Шаг 2
На каждую тортилью выложите равномерный слой Шоколадный мусс.
-
Шаг 3
Сверните тортильи в рулет и нарежьте их на порционные кусочки.
-
Шаг 4
Подавайте рулеты, украсив сверху оставшимися взбитыми сливками.
