Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Тортилья с рисом басмати и креветками
- 50 мин
- 1 порция
- 2476 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Тортилья4 шт.
- Рис басмати200 г
- Креветки300 г
- Чеснок2 зубчика
- Перец болгарский1 шт.
- Лук репчатый100 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Кинзапо вкусу
Пошаговый рецепт
Приготовление риса
-
Шаг 1
Промойте 200 г риса басмати под холодной водой.
-
Шаг 2
В кастрюле доведите до кипения 400 мл воды, добавьте рис, 1 ч.л. соли и варите на медленном огне 15 минут.
Обжарка креветок
-
Шаг 1
Очистите 300 г креветок, удалите хвостики и потроха.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте креветки и 100 г нарезанного лука, обжаривайте 5-7 минут до готовности.
Тортилья с рисом басмати и креветками
-
Шаг 1
Приготовьте рис, следуя инструкциям из Приготовление риса.
-
Шаг 2
Обжарьте креветки, следуя инструкциям из Обжарка креветок.
-
Шаг 3
На каждую тортилью выложите 100 г риса, сверху добавьте обжаренные креветки с луком и посыпьте кинзой.
-
Шаг 4
Сложите тортильи пополам и подавайте горячими.
