Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с моцареллой и креветками

Name: Пирог с моцареллой и креветками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 400 г; Креветки — 200 г; Моцарелла — 150 г; Помидоры — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2302 ккал

2302ккал

88белки, г

150жиры, г

158углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто400 г
Креветки200 г
Моцарелла150 г
Помидоры150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленыйпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г очищенных креветок, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 5 минут до розового цвета.
Шаг 4
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 5
На тесто выложите обжаренные креветки, добавьте 150 г нарезанных помидоров и 150 г нарезанной моцареллы.
Шаг 6
Посыпьте сверху свежим базиликом и закройте пирог оставшимися краями теста.
Шаг 7
Выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порции.