Уютный вечерГорячие блюда
Тортилья с картофельным пюре и чесночным соусом
- 40 мин
- 1 порция
- 2189 ккал
2189ккал
42белки, г
101жиры, г
262углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Тортилья4 шт.
- Картофель500 г
- Чеснок4 зубчика
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
Чесночный соус
-
Шаг 1
Измельчите 4 зубчика чеснока и смешайте с 50 г сливочного масла и 30 мл оливкового масла.
-
Шаг 2
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Картофельное пюре
-
Шаг 1
Отварите 500 г картофеля в подсоленной воде до мягкости.
-
Шаг 2
Слейте воду и разомните картофель до получения однородной массы, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Тортилья с картофельным пюре и чесночным соусом
-
Шаг 1
Приготовьте Чесночный соус и Картофельное пюре.
-
Шаг 2
На разогретой сковороде обжарьте тортильи до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 3
На каждую тортилью выложите порцию Картофельного пюре, равномерно распределяя.
-
Шаг 4
Полейте сверху Чесночным соусом и подавайте горячими.
