Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Тортилья с грибами и шпинатом

Name: Тортилья с грибами и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Тортилья — 2 шт.; Шампиньоны — 150 г; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
800 ккал

800ккал

26белки, г

31жиры, г

98углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тортилья2 шт.
Шампиньоны150 г
Шпинат100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 150 г шампиньонов мелкими кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте нарезанные шампиньоны и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 100 г шпината, готовьте до его увядания, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 5
На тортилью выложите начинку из грибов и шпината, сверните в рулет.
Шаг 6
Обжарьте рулет на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячую тортилью, нарезанную на кусочки.